Une activité écologique doit avoir de la biodiversité.
LA BIODIVERSITE A DES BENEFICES ECOLOGIQUES EVIDENTS SUR LA QUALITE DES SOLS ET L’ECOSYSTEME DES INSECTES ET OISEAUX
nos lavandes attirent les abeilles qui à leur tour sont nécessaires pour une bonne pollinisation de nos oliviers durant la floraison ; la verveine citronnelle dont les feuilles nous servent pour de merveilleuses tisanes sont aussi le meilleur anti-moustique de la maison.
LA BIODIVERSITE EST ESSENTIELLE POUR LA CONTINUITE DE NOTRE ACTIVITE CAR UN PLAN CULTUREL
diversifié demande des interventions dans les champs à différents moments de l’année : la vigne est taillée en Janvier et le raisin récolté en Septembre alors que l’olivier est taillé en à partir de fin Février et ses olives sont récoltées en Octobre.
LA BIODIVERSITE AIDE EGALEMENT UNE ACTIVITE AGRICOLE
à être durable car elle apporte potentiellement différentes sources de revenus : si une année il gèle trop, certaines variétés d’oliviers moins résistants ne donneront pas d’olives mais d’autres oui et la vigne et les arbres fruitiers produiront très bien et une grande partie des insectes et des bactéries nocifs seront éliminés par le froid.
LA BIODIVERSITE DOIT AUSSI ETRE UTILISEE POUR VERIFIER QUELLES CULTURES SONT ET SERONT PLUS ADAPTEES A NOTRE TERROIR
en fonction du changement climatique. En effet les saisons agricoles ne sont plus jamais prévisibles et stables comme elles l’ont été pendant des décennies. Nous devons donc tester des nouvelles cultivations de plantes plus résistantes et adaptables à la sécheresse, au gel, au vent fort, aux inondations, etc.
“Poggiolecci est donc en train de tester, doucement mais surement, de nouvelles cultures”
Les arbres fruitiers (de variétés antiques qui sont plus résistantes et adaptées à la cultivation biologique): coings, figues, prunes, amandes, abricots, kaki, pèches, grenades, etc.
Les agrumes: citrons, mandarines, pamplemousses, oranges, bergamotes, kumquats. Les agrumes sont très délicats et chaque année c’est un challenge de les faire survivre !.
La vigne: nous avons dix variétés de raisin de table et deux clones différents de cépage Sangiovese avec lesquels nous avons commencé à faire du vin en 2019.
Nous avons également une petite production de tisanes et aromates comme le romarin, le laurier sauge, la lavande, la mauve, le fenouil sauvage et la verveine citronnelle.